高峰期来了！柳州鸭子预计销量22万羽左右

8月15日，进入中元节鸭子销售高峰期。此期间，柳州市场鸭子销量预估22万羽左右。今年鸭子供应充足，价格基本与去年持平，两只6千克左右的融水三防香鸭，85元就能带回家。

8月18日是中元节，按销售惯例，中元节前3天是鸭子销售高峰期。15日中午过后，柳州海吉星鸭子批发门面前，陆续有大货车停下，工人们把货车上装着鸭子的箱子，一一卸在地面上，再打开箱盖，放出鸭子，赶进门面里。这样热闹的场景，会持续到第二天凌晨4时左右。

15日下午5时许，在柳州海吉星经营多年鸭子批发生意的韦宏柳正忙碌查看微信，将需要快递发货的客户信息进行登记。他说，今年中元节的鸭子批发价格与去年基本持平，去年卖14元/500克—15元/500克的青头鸭，今年批发价仍维持在15元/500克。

韦宏柳介绍，这个中元节，他门面的鸭子预计每天销售一万只左右，和去年基本持平。今年，不少老客户通过手机下单，比如有客户下单50只青头鸭，每只3千克左右。他就按照客户要求，让工人们抓鸭子，打包好，按时送到采购零担车上，发货给顾客。日常销售期间，夜班需要3人，今年中元节期间，因为新增很多服务，额外增加了人手，需要10人帮忙打包、送货等。

中元节前，与鸭子批发门面一起忙的是做宰鸭拔毛生意的老板们。15日晚上8时许，在柳州海吉星从事批量杀鸭拔毛生意的盘增豪，准备前往门面。他说，平日，工人们都是深夜零时开始上班，第二天早上7时左右下班。今年中元节，预计每天宰鸭拔毛3000只以上，工作量大。为确保完成工作，15日至17日，他们会提前到晚上9时左右上班。

又到一年一度的中元节鸭子销售高峰期。见习记者 何俊涛 摄

其他为散客宰鸭拔毛的门面，随着工作量的增加，也增加了人手，平日处理一只鸭子的人工费为5元—8元，中元节这段时间会涨到15元左右。

15日下午5时40分，一些下班的市民在柳州海吉星家禽区的大棚销售区内挑选鸭子。一处摊位的显眼位置上摆放着“三防香鸭45元一只，85元两只”的招牌，不时有顾客前来询价。

鸭子价格较实惠。见习记者 何俊涛 摄

市民钟先生挑选了4只香鸭，他准备在中元节自己吃两只，另外两只送给亲友。他说：“中元节大家都吃鸭子，今年价格便宜，多买几只送人，划算。”

市民在挑选中元节的鸭子。见习记者 何俊涛 摄

深农集团柳州海吉星家禽交易区主管柳景文介绍，8月15日进入中元节鸭子销售高峰期，预计每天销售8万羽左右，整个中元节销量为22万羽左右，整体销量与往年持平。

今年中元节，柳州鸭子销量预计22万羽左右。见习记者 何俊涛 摄