在来宾市象州县象州镇普和村的广袤田野间，一处独特的冰淇淋果园基地正悄然成为乡村振兴的璀璨新星。这里是象州新为农农业发展有限公司的杰作，一排排果树挂满了特制纸袋包裹的神秘果实——冰淇淋果，学名白柿或香肉果，源自南美洲热带雨林，如今在这片土地上焕发出新的生机。
冰淇淋果园基地航拍。
冰淇淋果，外表朴素如柿，内里却藏着令人惊艳的秘密——其口感丝滑细腻，堪比国际知名冰淇淋品牌哈根达斯，成为夏日解暑、秋日尝鲜的绝佳选择。常温下，果肉绵软香甜；冰镇后，更是清凉爽口，让人回味无穷。象州新为农农业发展有限公司作为国内冰淇淋果种植的先驱，历经七年不懈努力，成功培育出“霜霸”系列品种，不仅适应了广西桂中地区特有的低温霜冻环境，更实现了高价热带水果的本土化种植，大大降低了成本，提升了产量，为象州县农业经济的多元化发展注入了强劲动力。
长在树上的冰淇淋果。
近日，返乡创业青年、象州新为农农业发展有限公司负责人罗高明满怀激情地介绍道：“我们的基地目前种植有第二代‘霜霸’冰淇淋果120余亩，经过三到四年的种植，今年预计可收获约30,000斤果实。这些果实按品质分级，大果批发价高达每斤40元，中果也不菲，每斤25元，远销全国各地。我们采用商业种植与纯天然生态种植相结合的方式，既满足了市场对高产、美观果实的需求，也迎合了追求健康、自然的消费者偏好。”
更为值得一提的是，冰淇淋果的种植不仅带来了显著的经济效益，还通过烂果次果回收用来做种子计划，有效减少了资源浪费，并为劳动力较弱的家庭提供了低门槛的增收途径。这种循环经济的模式，为乡村振兴增添了更多温暖与希望。
果农采摘冰淇淋果。
随着中秋佳节的脚步日益临近，象州县的冰淇淋果迎来了它们的黄金采摘期。这些独特的果实，以其非凡的口感、丰富的营养价值以及精准的市场定位，赢得了消费者的广泛赞誉，成为乡村振兴道路上的“甜蜜引擎”。未来，这片充满希望的冰淇淋果园将继续扩大种植规模，提升产品品质，将这份来自大自然的清凉与甜蜜传递给更多人，同时也将带动更多农户加入这一甜蜜事业，共同书写乡村振兴的新篇章。
