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红糖并不是颜色越深越好 古法红糖第六代工艺传承人教你如何评判

真正的纯手工红糖刚做出来金黄剔透,入口即化,有很香的甘蔗味,切开红糖,里边有砂线和气泡~#红糖里边有气泡是正常的#,好的红糖香而不焦、凝结如石,切开却又能看到沙粒感!古法红糖第六代工艺传承人李桂青教你如何评判一块红糖是不是足够好。

来源:央视一套微博

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