新闻眼《漫视界》是广西日报-广西云2024年全新推出的新闻漫画评论视频节目。节目创新采用Al绘画＋短视频+评论的形式，将网友观点和栏目观点进行可视化呈现，用漫画的形式帮助大家更好地理解新闻事件。
本期节目我们将围绕柳州螺蛳粉统一英文名“Liuzhou Luosifen”的新闻热点，讨论柳州螺蛳粉翻译标准制定背后折射的文化自信和文化输出现象。
近日，柳州螺蛳粉官宣了统一的英文名“Liuzhou Luosifen”，同时“原味”“麻辣”等特色风味也有了自己的翻译标准。消息一出就在国外社交媒体平台收获了不少外国网友的关注，国内网友也对此展开了热烈的讨论。
文字和语言充当着文化沟通中的桥梁，在文化输出的过程中，不能仅仅让全世界看得懂、听得懂，还要能完整表达中国文化的内涵，以获得更深层次的文化理解和文化认同。例如中国饺子的英文名叫“Dumpling”，而“Dumpling”其实泛指一类食物，许多国家都有自己的“Dumpling”，把中国饺子翻译成“Dumpling”就缺失了中国饺子在文化语义层面的不可替代性。过去中国龙被翻译成“Dragon”（在西方是恶龙的形象），也不能完整体现中国龙所代表的中华传统文化和象征意义，因此许多地方和官方媒体都已经将中国龙的英语单词修改为“Loong”。
柳州螺蛳粉作为广西特色名片，不仅走出国门，撬动百亿大产业，还传递着中国的美食文化，是广西独特的美食符号。然而在一段时间内，螺蛳粉却被翻译成“River Snail Rice noodle”“Snail Noodles”等英文名，这些译法不仅未能准确表达出螺蛳粉的真正内涵，还会产生语义上的误解，导致不熟悉螺蛳粉的外国友人将其联想成“蜗牛制品”。
此次对柳州螺蛳粉翻译标准的统一，有助于进一步扩展螺蛳粉海外市场，助推我国食品品牌和美食文化更好地走向国际化，也体现了我们在跨文化交流中对文化自信自强的坚守。希望在柳州螺蛳粉统一英文名后，还有更多中国文化符号能以它完整的样貌走向全世界，充分彰显“中国特色”。（张奚）
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