谷雨至，农事忙。古代中国人以农耕为主，而春季末期正是农作物生长的关键时期。因此，谷雨不仅是一种自然现象的描述，也象征着农作物得到充分的水分滋润，有利于其茁壮成长。
谷雨至农事忙 谷桑茁壮生长
清华大学历史系教授 刘晓峰：按照古代人的分法，把谷雨分成三候。第一候叫萍始生，就是刚开始在水池边上，萍开始生长出小嫩叶，就是夏天要来了。第二候叫鸣鸠拂其羽，是讲布谷鸟开始振着翅膀，一边飞翔一边在喊布谷布谷，告诉农民种地的时候来了，抓紧播种子。第三个是戴胜降于桑，戴胜是一种鸟，为什么要强调它落于桑上，就是三月份，我们古代叫男耕女织，女织这一块的养蚕主要在三月，三月蚕就要吃桑，所以戴胜降到桑树，告诉你养蚕的季节到了。
谷雨独有的文化渊源：仓颉造字
谷雨节气除了与中国古代的农耕文化紧密相关，在我国还有着更深的文化内涵。谷雨的由来与仓颉造字有关，而谷雨这天，中国各地也有着各具特色的民俗传统。
仓颉相传为我国黄帝时代的史官，受鸟兽足迹的启迪，创造了象形文字。据《淮南子》记载 ，仓颉造字感动天地，为人间降下一场谷子雨，救济万民，后人把这一天定为谷雨。在陕西省白水县，至今还有着在谷雨这天祭祀仓颉的民俗活动。
谷雨时节，中国各地有着丰富多彩的民俗活动。谷雨茶就是在谷雨时节采制的春茶，也叫二春茶，人们相信谷雨这天的茶喝了能够清火明目。此外，还有一些常见的民俗也都延续至今。
清华大学历史系教授 刘晓峰：比方说谷雨看牡丹，因为这会正好是牡丹开得最繁盛的一个时期，牡丹有个名字就叫谷雨花，好多地方都是在谷雨这个季节出门去赏牡丹。另外还有一个很重要的和谷雨相关的就是渔业，山东半岛那边，谷雨是渔民一年最忙的出海捕鱼的季节。天人合一，中国人就这样在天地之间经营着自己的生命，让我们这个民族延续了这么多年。
