《阿扭哥》三月三动画系列（6）——广西三月三，吃货们都无法抗拒的“嘢”味！

新闻眼广西三月三怎么能缺少酸嘢来助兴？作为广西的“流量密码”，酸嘢酸甜可口，让人一吃就忘不了。好吃的广西酸嘢是如何制作的？吃酸嘢又有什么好处？点击视频，让《阿扭哥》告诉你。

酸嘢里面的醋酸等有机酸成分，不仅有助于抗菌消炎，还能助消化。酸嘢的做法很简单，选用新鲜未熟的水果或蔬菜作为原料，然后用特制的大米醋和白糖或老冰糖进行腌制。不同的果蔬腌制时间也不同，短的几个小时就能享用了，长的要腌制好几天。还没尝过酸嘢美味的朋友们，千万不要错过哦！