广西新闻网柳州12月22日讯（通讯员 申佳佳 黄宁莉）“饺子皮边缘抹点水”“将中间对折合拢，再捏紧两边”“馅料不要太多，不然就露馅啦……”中铁上海工程局柳梧铁路4标项目部职工食堂内讨论得热火朝天。
一起包饺子。黄宁莉 摄
擀面。黄宁莉 摄
12月22日，正值冬至，为弘扬传统文化，让远在异乡的职民工们感受节日氛围和“家”的温馨，柳梧铁路4标项目工会组织开展“携手工友过冬至 饺香情满暖柳梧”暖心活动，和1040名工友一起包饺子过冬至，以一场充满爱心的“饺子盛宴”庆祝节日的到来。
为了让辛苦工作的工友们能在冬至这天早早吃上热腾腾的饺子,项目部办公室提前采购好面粉、猪肉、韭菜等食材,邀请了驻地工友一起动手包饺子,揉面、擀面、剁馅……各司其职，忙得不可开交。“第一次在项目上过冬至,吃上了热腾腾的饺子，今年冬天不怕冻掉耳朵啦！”来自山东菏泽的混凝土浇筑工贾景存一番话,逗得大家哈哈大笑。
“虽然柳梧铁路项目目前施工任务繁重,但是我们还是希望通过最传统、最朴实的方式,让工友们感受到最实在、最贴心的温暖，凝心聚力，共同建造柳梧铁路精品工程。”柳梧铁路4标项目工会主席吴支江说道。
