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色香味俱全!118道特色美食,角逐桂菜“三名”

2023年11月01日 19:26 来源:南国今报App 作者:黎静 黄真真 编辑:潘晓明

为了进一步推广桂菜,通过美食搭台加快恢复和扩大餐饮消费,10月31日,2023广西首届金秋养生美食节(柳州专场)暨桂菜“三名”评选活动启动仪式在柳州举行,33家柳州餐饮商家拿出118道本地特色美食参赛。

本次活动由自治区商务厅、广西烹饪餐饮行业协会共同主办,柳州市商务局、柳州市烹饪餐饮行业协会、柳州市美食联盟承办,活动将持续到12月。

10月31日上午9时30分,柳州市五星商业步街南侧热闹非凡。在本次活动的主舞台前,设置了养生菜美食展示区,长桌上摆放着猴头菇猪肚鸡、蔗香鸡、碧绿养身卷、芙蓉虾球、五福南瓜盅等共118道美食。这些美食出自江滨酒家、春柳酒家等当地33家餐饮名厨之手。

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