瑶家腊味是金秀瑶族自治县的传统美食。近年来,当地群众运用统一的工艺和标准,制作腊肉、腊肠等腊味,通过“线上+线下”渠道销往全国各地,让传统美食成为地方特色产业,带动群众增收。图为金秀镇田村村民正在整理瑶家腊味。高如金 摄(广西新闻网-广西日报)
瑶家腊味是金秀瑶族自治县的传统美食。近年来,当地群众运用统一的工艺和标准,制作腊肉、腊肠等腊味,通过“线上+线下”渠道销往全国各地,让传统美食成为地方特色产业,带动群众增收。图为金秀镇田村村民正在整理瑶家腊味。高如金 摄(广西新闻网-广西日报)
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