年轻派｜中国和东盟的夜市美食推荐 炒粿条、鱿鱼杯、炸狼蛛......美味又刺激！

不管是外出旅行还是休闲娱乐，夜市都是体验风土人情、饮食文化的不二之选。边走边逛、边吃边玩，味觉、视觉、听觉全都没闲着，吆喝的商家、打闹的伙伴、暖黄的灯光，浓浓的烟火气也随之扑面而来，大家都在充分享受着夜生活带来的快乐。本期《年轻派》，我们就一起来聊一聊“中国和东盟国家的夜市”吧！

本期节目观察员是广西大学中国—东盟研究院的罗传钰副院长，邀请到的嘉宾有来自中国的刘伟玲，越南的闭氏映、马来西亚的李贵汉和泰国的杨恩惠。

炸狼蛛、鱿鱼杯、炒粿条、夹李果，嘉宾分享的夜市美食五花八门。嘉宾供图

每个国家都有出名的夜市，特色也不尽相同，不仅有好吃的、好喝的，还有好玩的、好看的“一网打尽”，尽饱眼福。

问到嘉宾所在的国家最出名夜市，中国嘉宾刘伟玲一开始就提到了最近非常出名的位于云南西双版纳的星光夜市，不用走出国门，就可以体会到东南亚风情。马来西亚嘉宾李贵汉认为在吉隆坡，康乐花园小区、大城堡、八打灵SS2是最值得去的三个夜市。越南嘉宾闭氏映则向网友介绍，越南最大的美食街位于河内和胡志明市。除此之外，泰国嘉宾杨恩惠给网友介绍了泰国北方清莱府和清迈府两个地方夜市的区别，清莱府夜市以文化为主，清迈府夜市则是主打美食。

去夜市游玩的首要目的，肯定是品尝各式各样的美食啦！在广西南宁，中国嘉宾刘伟玲最喜欢的是平西夜市，最爱夹李果、横州鱼生、云南包浆豆腐。马来西亚嘉宾李贵汉表示，马来西亚夜市上会出现各国的美食，近几年中国的煎饼果子、臭豆腐在夜市上很火，不过当地吃得最多的还是炒粿条。泰国嘉宾杨恩惠也介绍了很多特色美食，其中最有特点的还属鱿鱼杯，吃之前大家会捏一下鱿鱼的脚让它喷墨，再混着辣椒酱一起吃。除了上述国家的美食，越南的夜市则多了一层书香味，越南嘉宾闭氏映表示，在越南的夜市上，图书馆会摆出书籍供大家翻阅，河内每周也会在夜市上举行文化展览。

观察员广西大学中国东盟研究院罗传钰副院长也有印象深刻的夜市，其中他特别提到了柬埔寨和文莱两个国家。在柬埔寨的夜市，昆虫类炸物可谓一绝，尤其是被称作“王牌”的狼蛛。文莱加东夜市的鸡屁股则是当地一大特色，完全没有大家想象中的奇怪味道。

玩在南宁，吃遍东盟！疫情当下，虽然无法亲自去往当地夜市感受，但南宁作为中国和东盟连接的窗口，不失为一个中间的渠道、折衷选择。正如观察员罗传钰提到的那样，发挥广西的地缘优势，把东盟国家、东南亚元素加入广西本地夜市中，将其打造成一大亮点，形成对外的吸引力和辐射力。不出国门，也能感受东盟国家的夜市氛围！

你最爱的是哪个夜市呢？最喜欢的夜市美食又是什么呢？请在评论区告诉大家，让我们互相安利种草吧！