这份工作太上头！广西酸笋闻臭师靠“闻臭”年入百万 (3)

如今，闻臭师的薪资加上卖酸笋的股份，李永国年收入近百万元。曾因为酸笋差点改行的他如今变得自信起来，别人再问他的职业，他会自豪地回答：“我是做酸笋的，做螺蛳粉的。”

在李永国的家乡，也有越来越多农户开始种笋、腌制酸笋。关于未来，李永国说出了自己的心愿：“我想在家乡建一个大型酸笋腌制厂，带动当地农户种植竹笋，给他们带来更多收入。”

　　从路边摊到大产业

小米粉带来大奔头

2020年，袋装柳州螺蛳粉的销售收入达一百多亿元，柳州螺蛳粉已经从小小的路边摊，发展成为百亿元的大产业。

李永国只是千千万万受惠于螺蛳粉产业发展的当地百姓之一。据统计，目前在柳州，因为种植养殖螺蛳粉原料而脱贫的贫困户有近3万人，种植养殖共惠及农户20多万人。

一方水土养一方人，不仅柳州螺蛳粉，沙县小吃、柞水木耳、大同黄花……从广袤大地上蓬勃生长起来的特色产业，让当地百姓的日子越来越有奔头！