广西新闻网-广西日报柳州讯（记者 谌贻照 实习生 陈燕）10月1日，随着一碗由筒骨高汤和螺蛳熬制而成的鲜香汤底倒入螺蛳粉中，第九届柳州螺蛳粉美食节在窑埠古镇开幕。
本届柳州螺蛳粉美食节以线上直播带货、线下活动展演的形式拉动节庆期间内需，汇聚各类网红螺蛳粉、经典美食，释放消费活力，展示柳州螺蛳粉产业发展成果。
活动现场以螺蛳粉店内煮食展销为主、展棚销售为辅，使美食更贴近原味。活动组织了获得柳州螺蛳粉地理标志证明商标的52家企业进行品牌展示，现场设置螺蛳粉文化展示长廊，供到场游客全方位了解螺蛳粉文化。
