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火热广西冷知识②｜你吃的螺蛳粉基本来自这个小镇 (3) |
2021年04月28日 07:57 来源：广西云客户端综合 编辑：韦幸文 |
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螺蛳粉小镇用工业思维突破农业生产的瓶颈，加快推动螺蛳粉产业化、规模化、品牌化发展，打通原材料种植养殖、生产包装、电商服务等全产业链，把柳州螺蛳粉从一个街边小吃做成了一个产业化的工业产品，让螺蛳粉真正成为能够行销全国乃至全世界的方便食品。
柳州螺蛳粉生产集聚区，有34家螺蛳粉生产及配套企业入驻，日产螺蛳粉150万袋，被评为“国家级小微企业创业创新示范基地”。
螺蛳粉企业生产车间。 来源：人民旅游
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