| 广西新闻网 > 首页栏目 > 首页要闻 > 正文 |
火热广西冷知识②｜你吃的螺蛳粉基本来自这个小镇 (2) |
2021年04月28日 07:57 来源：广西云客户端综合 编辑：韦幸文 |
|
螺蛳粉的美味灵魂，除了由猪骨和螺蛳熬制成的汤调，还有酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料。 你网购的螺蛳粉，从原材料种植，到烹制装配，再到打包发货，都可以在小镇里“一条龙”完成。
螺蛳粉小镇不仅是螺蛳粉的发源地，更是米粉、螺蛳、酸笋等螺蛳粉主要原材料的主产区和集散地，有着万亩的竹林、千亩的豆角、千亩的田螺……酸笋加工、米粉加工等相关产业链也一应俱全。 早上从田里摸的螺下午就成了高汤，新鲜摘取的竹笋豆角一转眼就成了腌制好的料包。
|
|||
|
扫一扫在手机打开当前页
|
| >>更多精彩图集推荐 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
