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元宵节如何购买、食用元宵?广西发布消费提示

细读营养标签 参照购买更合适

根据国家相关标准要求,元宵(汤圆)标签上还会提供营养标签。营养标签主要包括:表格形式的“营养成分表”,以及解释营养成分水平高低的“营养声称”和解释健康作用的“营养成分功能声称”。其中,营养成分表至少应标出5个要素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。消费者可根据营养素参考值和自身状况选购。

两个日期要细看 贮存烹煮遵说明

产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。选购元宵时,建议购买保质期内的品质稳定产品,不要购买已过保质期的产品。

按照法规要求,在预包装元宵(汤圆)的标签上都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存,无论在选购产品时还是购买后,都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。此外,在元宵(汤圆)包装标签上,厂家通常会给出合理的烹煮建议,消费者可参考烹煮以获得较好口感。

元宵虽好吃 特殊人群需注意

消费者可根据自己的喜好,按照预包装上标示的名称,选购元宵(汤圆)。

一般来说,甜味元宵(汤圆)的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高,建议消费者要适量食用。消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。



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