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南宁猫咖、狗咖火爆,但卫生……还能放心去吗? (2)

2020年12月11日 09:12 来源:南国早报 编辑:陈丽婕

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医生:宠物毛发、粪便或传播疾病

南国早报记者走访发现,这些猫咖、狗咖制作餐食的厨房,就在店内的吧台后,是一个半开放区域。这相当于在同一个空间内,厨房在制作食物,宠物在玩耍、排泄。

广西江滨医院预防保健科副科长、主治医师苏华斌介绍,从疾病预防的角度来看,和宠物密切接触不保持距离,存在一定的隐患。

例如,除了狂犬病,宠物的粪便可能携带有沙门氏菌、布氏杆菌、结核杆菌等细菌,或是弓形虫和隐孢子虫,可能通过污染的食品、饮用水等传播,引发相应的疾病。

此外,螨虫、虱子存在于宠物毛发和皮肤尘垢里,可能成为某些疾病的病原体,也可能成为过敏性皮炎等疾病的传播媒介。

  ▲南宁的一家狗咖。

苏华斌介绍,沙门氏菌等细菌能通过常规消毒被消灭,但是厨师制作餐食、顾客就餐和宠物排泄在一个相对密闭的有限空间里,引发交叉污染的概率较高。此外,漂浮在空气中的宠物毛发防不胜防,也是一个卫生隐患。

苏华斌建议,去宠物餐厅时要注意整体的环境卫生,确认宠物是否打了防疫针且防疫针是否在有效期内;撸狗撸猫时,要注意分寸,避免被抓伤咬伤,避免被宠物舔到有伤口的地方;不要一边和宠物玩耍一边进食或是喝饮料,用餐前洗手,以免交叉感染。

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