广西餐饮业复苏现排队用餐 餐后打包等成“食”尚

　　航拍人潮涌动的南宁市中山路美食街夜市。　蒋雪林　摄

　　中新网南宁10月7日电 题：广西餐饮业复苏现排队用餐 少点菜和餐后打包成“食”尚

　　作者 蒋雪林 欧惠兰

　　“这几天由于正处假期，到店里用餐的人很多，10月2日，餐厅接待顾客量创了历史新高，共接待顾客1400多人。最高峰时，有些顾客要在店外排队两个小时才能用餐。”广西南宁市桂小厨万象城店店长张经献7日接受记者采访时表示，目前该店生意已经恢复到去年同期水平。

　　南宁桂小厨万象城店现排队用餐场景。　蒋雪林 摄

　　在南宁市航洋国际城四楼餐饮区，国庆、中秋假期期间多家餐厅的生意也异常火爆。海底捞、西贝莜面村等餐厅出现了排队用餐的场面。

　　“如果顾客在高峰时段到我们餐厅用餐，就要排队等候。”广西南宁西贝莜面村区域经理张志强说。

　　10月6日晚，南宁市中山路美食街人山人海，在美食街摆夜市摊的台商吴旺洲忙碌不停。吴旺洲告诉记者，今年4月10日中山路美食街夜市恢复营业后，一直到6月生意都比较冷淡，但总算熬过来了。进入7月，生意慢慢好了起来。“这次假期，每天晚上营业收入都在2千多元到3千元（人民币，下同）左右，养家没问题了。”吴旺洲说。