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打包的剩菜怎么“改膳”?专家:过滤油脂,加蔬菜水果 (2)

2020年09月28日 08:51 来源:南国早报客户端 编辑:韦幸文

当天的活动在万象城肯德基餐厅举行,对于上述消费者关心的问题,餐厅的工作人员介绍了一种小工具——七彩时间条。类似于贴纸,7种颜色分别代表一周中的7天。

“把菜买回来之后,根据不同食材的保存时间,在食品的分装盒上贴好标贴,提前写上废弃的日期。在醒目的标识下,就能够清楚知道食物的安全食用期。”在与消费者交流中,工作人员还介绍部分日常生活中的蔬菜、水果、肉类等,如何在更合理的温度、湿度下达到更长效保存的方法。



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