供应减少需求增大 菜价环比上涨8.6%
南宁云—南宁晚报讯（记者陈蕾）昨日，国家统计局南宁调查队发布今年2月份南宁市居民消费价格（CPI）调查数据。数据显示，今年2月南宁市CPI环比上涨0.8%。其中，食品烟酒类价格上涨2.8%，是主导南宁市2月份CPI环比呈上涨态势的决定性因素，而食品价格涨幅最为明显，环比上涨3.9%，影响居民消费价格总水平上涨约0.9个百分点.
食品价格变动主要包括三个方面。
首先是易存蔬菜需求增大。2月份，南宁市菜类价格环比上涨8.6%，其中鲜菜类价格环比上涨9.3%，影响居民消费价格总水平上涨约0.2个百分点。这是因为2月份新型冠状病毒肺炎疫情防控形势严峻，居民的外出活动受到严格管控，外出买菜频率降低，对部分易储存的蔬菜需求增大。同时，经营户出摊减少，供应也有所减少，蔬菜价格有所上涨。
其次是畜肉类价格持续上涨。2月份，南宁市畜肉类价格环比上涨6.4%。其中猪肉、牛肉价格环比分别上涨8.6%、8.4%，合计影响居民消费价格总水平上涨约0.4个百分点。这是因为2019年下半年以来，受非洲猪瘟影响，生猪存栏下降，而2020年1月底疫情出现后，规模猪场建设项目延迟复工和投产，影响后续生猪生产恢复进程。供应短缺的局面使猪肉价格居高不下，而具有替代作用的牛肉在高价猪肉的影响下，需求增加从而环比价格上涨。
最后，水产品和干鲜瓜果类价格上涨明显。2月份，南宁市淡水鱼、海水鱼、鲜瓜果价格环比分别上涨6.9%、5.7%、2.6%，合计影响居民消费价格总水平上涨约0.2个百分点。这是因为疫情发生以来，高速公路、铁路、航空等交通受限，物流难度加大，导致水产品及部分依靠外调的鲜瓜果运输成本增加。
（作者：陈蕾)
