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贵州首个白酒国家级技能大师工作室在茅台集团揭牌

2019年03月27日 16:51 来源:多彩贵州网 作者:贾过之 编辑:潘晓明

  多彩贵州网讯(本网记者 贾过之)近日,贵州首个白酒品评勾调方面的国家级技能大师工作室“王莉技能大师工作室”在茅台集团总部揭牌,成为推动茅台高技能技术人才发展的新平台,标志着茅台集团在技术创新研发与成果转化体系建设进一步丰富和升级。省人社厅党组成员、副厅长方胜,茅台集团公司党委书记、董事长、总径理李保芳等出席揭牌仪式。

  王莉技能大师工作室揭牌现场

  据了解,建设国家级技能大师工作室,是国家高技能人才振兴计划的重要项目,是弘扬大国工匠精神的重要载体和抓手,是落实国家中长期人才发展规划纲要和高技能人才队伍建设中长期规划的现实要求。截至目前,贵州国家级技能大师工作室增至25个,省级技能大师工作室增至75个,白酒类国家级大师工作室顺利实现零的突破。

  王莉是茅台集团总工程师、首席质量官,主持并参与了多项重要科研项目,获得了多项国家级、行业和贵州省级奖项。王莉技能大师工作室是一个集品评技艺传授、勾调工艺传承、茅台风味解析等为一体的人才培养载体。三年来,工作室累计培养国家级白酒评委5人,贵州省级白酒评委20人,国家一级品酒师13人,国家二级品酒师21人,高级工程师1人、酿造工程师12人,主导了茅台基酒资源规划、酒体设计、品鉴文化推广等多领域项目研究,使茅台酒和系列酒产品品质稳定提升。

  与会人员参观工作室

  作为国家高技能人才振兴计划的重要项目,王莉技能大师工作室将继续弘扬大国工匠精神,促进茅台独特酿酒工艺技能的代际传承和创新发展,进一步发挥核心技能人才的引领、带动和辐射作用,为实现茅台集团公司“十三五”规划千亿集团目标提供强大的高技能人才支撑,为贵州经济社会发展作出新的贡献。

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