中秋国庆将至,鸡蛋正在涨价
物价部门:中秋节后鸡蛋价格会回落
广西新闻网-当代生活报讯(记者 李艺 通讯员 梁倬 黄斌)8月以来,受天气异常变化和供需失衡等因素影响,上半年还被称做“倒霉蛋”的鸡蛋价格出现快速上涨,成了“宝贝蛋”。据南宁市价格监测数据显示,8月30日,南宁市红皮鸡蛋监测点批发价格为每500克(计量单位,下同)5.3元,比3月中旬的2.8元上涨近九成;比8月中旬的4.3元上涨23.3%。从南宁市19家农贸市场红皮鸡蛋销售均价走势来看,8月30日销售均价为5.86元,与8月初的4.72元相比,上涨24.2%;与5月初最低迷时期的4.03元相比,上涨了45.4%。
为什么上半年价格低迷的鸡蛋最近涨价这么多?物价部门分析,此次鸡蛋价格迅猛上涨主要有以下几个原因:一是前期气温高,蛋鸡生产进入歇伏期,产量普遍下降。按照以往规律,伏季之后是蛋鸡补栏时,但由于前期禽流感等影响导致鸡蛋价格走低,淘汰了部分小型养殖户,使得养殖户的补栏积极性普遍不高。由于上半年亏损时间较长,到下半年7月份时很多小型的养殖场已退场,大型的养殖场也缩减了养殖量,所以全国范围内鸡蛋产量下跌较大,市面上鸡蛋供应随之减少。二是近期台风强降雨频繁且雨量大,禽类传染病易发,增大了鸡蛋生产环节的风险。三是中秋、国庆等节假日临近,且各学校陆续开学,大批量集中性采购和月饼生产加工企业的备货,也支撑和拉动鸡蛋价格上扬。
鸡蛋的价格什么时候能结束上涨呢?物价部门表示,从当前鸡蛋市场需求关系来看,预计近期南宁市的鸡蛋价格仍将会小幅上涨,零售价将高达6元以上;但后期(中秋节后)继续大幅上涨的可能性不大,待到10月秋凉时,价格会有所回落。近期个别超市门店为吸引眼球,仍推出4元以下价格的红皮鸡蛋进行销售,虽然品质不高但仍引起顾客抢购。