多样方法烹河鲜 煎蒸烤焖味不同 (2)

香煎油鱼

    壮乡阁

    食探指路：青环路

    很多吃货，不但注重出品更讲究环境。而地处南宁风景区旁，邕江边上的青环路，是就餐的首选之地。

    其实，青环路也并非美食“新大陆”，但多年的发展这里仍没被都市喧闹所取代，可谓是闹中取静。当然，除了环境外，最大的亮点就是这里的河鲜，10多公里长的道路两旁聚集了不少的河鱼馆，壮乡阁便是其中之一。

    壮乡阁傍江而建，包厢木制装修，温馨舒适，别具民族特色，外滩河边就餐风景美丽，舒适惬意。

    最为关键的是，这里能吃到数十种的河鱼，做法多种多样，包括煎、焖、炸、炖等，吃货们可以根据自身的口味选择烹调。如果喜欢地方特色口味，那么，芋檬焖鱼就不能不尝了，略带酸味的芋檬与河鱼的鲜美相互渗透，吃起来让人欲罢不能。