贵港区新食记的板鸭一路飘香,记者都忍不住试尝了一口。新食记的负责人介绍,为了保证鸭的饮食健康,饮用的都是井水,保证了肉的鲜甜可口,与其他烤鸭不同的是,他们采用了国际先进的电烤技术,自主研发电烤箱,在制作上减少了油烟,食用起来更加健康。
崇左爆爆食品从台湾引进先进工艺,独特的口感让产品在龙州有了更大的发展。记者看到爆爆的甜品不仅卖相好,而且甜而不腻,在展台上,还有来自台湾设计的甜品形象,憨态可掬,吸引了不少参展者拍照留念。
在防城港展区,上思山牛的展台很简单,三块包装牛肉整齐摆放,但可别小看这些牛肉,因为品质好而供不应求。摊主王飞朝大姐是一位淳朴的农村妇女,她说,在创业路上,很多人给了她支持。无论是合作的农户还是给予技术支持的广西大学动物科学院教授和学生,她都非常感谢。在资金问题上,因为市县各级政府部门给予的帮助,有了助业基金和小额贷款的支持,她的公司才获得了发展的可能。
记者一路下来,感触颇多,感叹这些杰出的女性工作者付出的每一份艰辛,也感叹她们学会利用现代科技之便,越来越好地为事业服务。
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