2013年3月23日
星期六 农历二月十二
封面图：手机报今天推出《微刊》第5期，继续与你一起发现精彩，微观天下：南宁涂鸦者期待“文化围墙”、河虾头变绿的原因、金针菇在冰箱里居然能长高、你够资格成为中产阶级吗？……2013年3月23日地球一小时，我们倡议，请在活动当晚8:30-9:30关闭所有不必要的电源，关爱地球。想了解更多精彩资讯，请您登陆个人新浪微博、腾讯微博，关注@广西新闻网、@掌上广西、@红豆社区。
【微刊(第5期)】
▲科学解释：河虾头变绿因虾青素
▲金针菇其实有可能在冰箱里长高
▲话题：中产阶级的十大标志出炉
▲南宁涂鸦爱好者期待"文化围墙"
▲周六晚上请为地球熄灯一小时
▲"90后"互联网用户最关注什么？
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【微热点】
关键词：#河虾#
河虾头变绿因虾青素
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近日，网友@Christy蜜酱 微博爆料：58元一斤的河虾，下锅烧好后完全无异，晚上微波炉加热了一下，有部分就呈现出这个颜色了，吓得果断扔了，现在还有什么能放心吃？很多人担心河虾照片因孔雀石绿造成的，有网友指出此虾为青虾，也叫日本沼虾；虾身的草绿色部分是附着在虾壳上的纤毛，去壳后可以食用，对人体没有危害。也有资深人士称绿色部分应为藻类。
[辟谣]
对于绿头虾，网友“@冰寒”发布了身份为水科院某所科研处副处长、博士的同学的专业意见，制作了图文并茂的科普帖指出，“根据绿色区域，考虑虾的解剖特点，认为不可能是孔雀石绿，而是某种藻类”。广东省食用菌协会专家组组长李泰辉和中国水产科学研究院南海水产研究所副所长李来好都表示，严谨来说，图片上的河虾是否有问题需经过专业检测才可知，但是，在他们的专业认知范畴内，的确存在河虾脑壳变绿的合理科学解释。
【微热点】
关键词：#逆天金针菇#
金针菇有可能在冰箱里长高
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这两天，微博上的吃货们不断转载着两张疑似暴露食品安全问题的图片：一包被遗忘在冰箱里的金针菇“逆境求生”，长高数厘米，被一些媒体官微冠以“一张图告诉你金针菇打了多少激素”的标题。
[辟谣]
对于“逆天生长”的金针菇，中国菌物学会副理事长、广东省食用菌协会专家组组长李泰辉教授表示，金针菇的确是低温菌种，虽然培养过程中温度多有波动，但要长得好的话，培育过程中温度有时需要调低至三四摄氏度。消费者在购买金针菇的时候，只要金针菇不变色，不出现异味，并充分煮熟，那基本都是安全的。
关键词：#一次性筷子#
如何挑选一次性筷子
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日前，明星黄渤微博晒出一张照片，呼吁大家不用一次性筷子。从图上可以看出，一次性筷子泡过水后，清水都被染黄， 还泛出点点类似油渍物质。他还调侃道：“这汤你敢喝吗？不用一次性筷子不是环保是保命啊！”
[提醒]
挑选一次性筷子有“三不”。1、不要选择过细筷子，此类筷子比正常筷子短，更细小，很可能是“回收筷”。2、不要选择“刺鼻筷”，筷子经过硫磺熏制会有些许酸味，如果这种味道过于刺鼻，可能是二氧化硫成分超标，会侵蚀呼吸道黏膜，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀。3、不要选择“斑点筷”，这种筷子含有一定水分，出现的小黑斑就是发霉变质的表现。
【微话题】
中产阶级的十大标志出炉
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联合国近日发布报告称，中国、印度尼西亚和泰国等亚太国家将是今后20年发展中国家中形成中产阶层的主力，到2030年亚太国家将有32亿人口跻身中产阶层。对照此数据，一票网友开始把自己置身于那未来的未知的32亿人中，想象数年之后的安逸生活。下面网友总结出中国中产阶级的十大标志，对照一下吧，你够资格成为中产阶级吗？欢迎发短信到106580007832，参与我们的讨论。
[中国中产阶层的十大标志]
1.年收入20万元以上；2.持有已经上市的股票或者期权；3.有度假小屋或别墅以及一辆看上去不错的车；4.有丰富的夜生活，通常是商务谈判或者听音乐会；5.有外国身份或者在外国待过三年以上；6.对一些时髦的文化不感兴趣，但对于古老文化非常感兴趣，对各个国家的古文明有一定知识，特别是有古玩方面的知识；7.知道各种礼仪，风格是美式的，但心里崇拜欧洲；8.知道最新上演的歌剧和芭蕾舞剧；9.谈话中经常夹杂外语单词；10.着装随便，但不是普通的随便，而是一种非常刻意的随便。(网友总结 仅供参考)
[收入多少能算“中产”？]
全球领先的市场信息公司欧睿信息咨询公司称，随着中国经济大踏步地向前，中国的中产阶层的队伍也不断壮大，到了2020年，在经济的强大驱动下，这一数字将达到7亿。按照欧睿公司的研究结果，中国中产收入标准在11800-17700美元/年(编辑注：约合人民币79945-119918元/年)。但依据中国实际的经济和社会文化发展水平，一些专家认为，比较合理的有关国内中产阶级的界定，应该是人均年收入在1万至5万美元左右，也就是8万至40万人民币左右。
[中产阶层也有脆弱的一面]
记者与多位中产阶层人士接触后发现，他们对自身财富没有暴富的指望，他们的职业没有收工的暂停键……很多中产阶层表示，别看他们现在有车有房，吃穿不愁，可肩上的压力也不轻，上有老人要赡养，下有小孩要抚育，这些支出都不少，工作上竞争也很激烈，如果不前进就意味着倒退，所以一刻也不得喘息。
【微文化】
南宁涂鸦者期待“文化围墙”
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在城市的角落和隐蔽处，散落着一些涂鸦作品。如同它们的藏身之处一般，涂鸦艺术本身也不大受人待见，在一些城市甚至被等同于“乱涂乱画”。但实际上，两者之间有着完全不同的品格和意义，就视觉效果而言，这种创作还给水泥灰的城市建筑带来了一抹色彩。南宁也有一群涂鸦艺术爱好者，他们目前只能“偷偷摸摸”地寻找一块创作的墙，期望有一天能正大光明地去某个大广场画一画。对于他们，城市管理部门的态度渐趋开放，但要彻底接纳到利用，还需时日。
▲作品多藏在城市角落
记者之后在市区多处走访，寻获另外几处。位于南湖边上、南湖大桥底下、邕江江堤上的涂鸦作品，篇幅非常巨大。这里市民来往密集，所以作品还是引起了不少人的注意。实际上，南宁市城管部门一年前在民生广场附近开辟了一处“涂鸦墙”，专供爱好者创作。但记者接触的涂鸦爱好者对这事并不知道。
▲各地对涂鸦文化的态度
》涂鸦作为一种新鲜的文化艺术表现形式，近年来被国内多个城市重视并用来加强。如北京市海淀区人民大学南路，有一面长730米、高2.5米的涂鸦墙，创作于2005年。
》重庆主城一隅的黄桷坪有1.25公里长的涂鸦一条街，由重庆市与四川美术学院联手投资2500万元打造。黄桷坪本是重庆没落的工业区块，但因为这条涂鸦街，一跃成为当地旅游的新去处和创意产业园区。
【微感动】
▲母爱的坚持创造奇迹
2008年，福建浦城县一个刚出生5天的女孩被诊断为脑瘫。妈妈季守兰每天只睡4小时，每隔1小时帮女儿按摩；每隔1小时给女儿翻身。她足足坚持了5年，1825天！渐渐地，女儿迈出了第一步，变得能说会道、爱唱歌跳舞，如今，已和正常孩子差不多！伟大的母亲，祝福她们！
▲83岁老人自制感谢卡送让座者
在石家庄2路公交车上，一大学生给老人让座，意外收到老人赠的感谢卡。送卡的老人叫周福堂，已83岁高龄。十几年来，每当坐公交车有人给他让座时，他都会送给对方一两张自己绘制的卡片作为感谢，这样让座的人也特别开心。
▲樊阳：20年守护一盏人文灯火
樊阳是上海外国语大学附属双语学校的语文高级教师，20年来坚持利用周末为学生开设公益人文讲堂，促使他们养成阅读经典的习惯，引导他们热爱祖国灿烂文化。他带领学生参与各种公益活动，构建起立体生动的公益教育形式。
【微生活】
关键词：#地球一小时#
2013地球一小时
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今年的“地球一小时”活动定于3月23日星期六，请在活动当晚8:30-9:30关闭所有不必要的电源，并开始坚持你一整年的环保改变吧！地球一小时是一个关于环保的节日，并且有着自己的传统--地球一小时活动当天熄灯一小时(今年是3月23日)+做一个持续一整年的环保改变。关灯是表达你内心想法(即“关爱地球”)的一种简单方式。其实比关灯更重要的，则是日常的环保改变，选择你最喜欢的一天，坚持在每周的这一天行动起来。
星期一：多吃菜
星期二：环保袋
星期三：不开车
星期四：自带筷
星期五：不剩饭
星期六：爱动物说出来
星期日：走进户外放弃宅
90后互联网用户最关注什么
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据2012年一份机构报告显示，全国90后人数约1.4亿，占总人口11.7%。2011年中国高校2900万以上孩子大多是90后。追求个性与自由，乐意分享，具有包容心，行动力强，是现实的理想主义者，判断问题客观、理性，中国互联网的下一拨主人将会是这些年轻的用户。90后上网最关注什么呢？
1、目前#90后#占所有网民13%达2731万，61.7%的90后每天接触互联网；
2、2012年起，每年将有700万90后大学生走出校园，成为最具潜力的新生消费力量；
3、对于90后来说网络是他们的信息获取主要途径，传统媒体已被替代；
4、90后大学生大都会冲动消费，且具有预付费习惯，愿意位新鲜买单。
感谢您阅读广西手机报！
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