广西新闻网南宁讯（记者徐庆成）5月24日，南宁青秀区创建餐饮服务食品安全示范街工程举行启动仪式。记者获悉，到年底前，包括南宁民歌湖酒吧街在内的多条街区，将被打造成餐饮服务食品安全示范街。
记者从当日下午的启动仪式上获悉，今年年底前，青秀区将把长湖路、航洋国际示范街提升为国家级餐饮安全示范街。同时，增创民歌湖酒吧街示范点（22家餐饮单位）、南宁华润万象城美食街示范街（45家餐饮服务企业）、食品安全示范乡镇（青秀区伶俐镇）。
民歌湖酒吧街是南宁市一个新的亮丽景点。此前，南宁市食品药品监督所对酒吧街的22家餐饮单位进行调查摸底发现，相当一部分餐饮单位是无证经营。此外，很多餐饮单位的厨房设备没有达到食品安全要求，消毒柜不全或者有消毒柜也不能用。一些餐饮单位不重视餐具消毒，不少餐具没有标识或标识不清。不少餐饮单位从业人员的健康证佩戴率低，而且没有配备专职或兼职的食品安全管理人员。
启动仪式上，民歌湖酒吧街的餐饮单位递交了创建承诺书。
