“营养午餐”报道续：家长轮流值日当厨师(图)

缺食堂

老师家里成了学校临时饭堂

马山县教育局局长黄汉仕介绍，全县村级以上小学有146所，有109所没有食堂，占80%以上。在这些没有厨房的学校，由于种种原因，并非所有的家长都能像巴武教学点那样轮流煮饭，这个时候，一些老师的家里就成了临时的学校饭堂。

黄幡小学坛定教学点的覃英喜老师的家就在坛定屯，17日中午放学后，17个学生汇集到了她家的客厅里。他们分坐两桌，等待着午餐的到来。

由于学校没有厨房，覃英喜家客厅够大，厨房宽敞，学校就把“临时饭堂”的牌子挂到她家里来了。

覃英喜丈夫覃金新是黄幡小学的副校长，中午放学后，他也在家帮忙下厨。丈夫烧火，妻子掌勺，不到半个小时，一桌饭菜就弄好了，当天吃的有猪肉、青菜和豆腐。

“你才刚刚放学回来，怎么弄得这么快？”记者不解地问。

原来，她家里有个冰箱，早上起来上学前，先把猪肉切好放冰箱冻住，饭也是电饭锅打上定时开关煮好的。“有时我家婆有空也会帮我切肉切菜，也不耽误多少时间。”覃英喜说。

黄汉仕说，免费营养午餐是个公益项目，为配合这个项目，目前，马山县计划建100多间厨房，所需资金1000多万元，目前，已经有57个食堂项目竣工验收，有15个正在装修。“我们不能等到厨房都建设好了，设施都齐备了才去开展这个项目，根据马山的特殊情况，我们想尽一切可行的办法，尽量让每一个孩子都能吃上免费营养午餐。”