横县团委组织留守儿童制作月饼寄给远方的亲人

9月2日上午，共青团横县委员会组织20名留守儿童去食品厂制作月饼，邮寄给中秋不能回家团聚的亲人，以月饼传递浓浓的思亲之情。记者 阮萃摄

“瞧，这是我做的月饼。” 记者 阮萃摄

写好贺卡与月饼一起寄给远方的亲人。记者 阮萃摄

广西新闻网横县讯 （记者阮萃）“妈妈，我为您和爸爸、弟弟做了3个月饼，你收到了一定要记得尝哟。”横县横州镇龙池小学四年级学生陈柳茵亲手制作月饼后，抑制不住内心的激动，给远在广东的母亲打电话。9月2日上午，共青团横县委员会组织20名留守儿童去食品厂制作月饼，邮寄给中秋不能回家团聚的亲人，以月饼传递浓浓的思亲之情。

学做月饼赠亲人

听说能自己做月饼，活动还没开始，这20名学生已经在心里盘算着，今天要做多少个月饼给父母。上午9时，在团委负责人的带领下，学生们参观了制作月饼的流程：取料、包馅、打模、包装、分盒，工人们娴熟的动作，让学生们很好奇，他们不断发问：“阿姨，这是干什么用的呀，这是草莓馅的么？”

轮到自己动手了，为了保证月饼干净卫生，学生们洗净手后，立即对着电风扇吹，想让手干得快些。当月饼师傅拿出月饼的馅料和饼皮时，大家都围上去，好奇地用手摸。师傅将饼皮切成一块块分给大家，他们捏着饼皮，按照师傅传授的要诀，先把饼皮压成圆形，然后放入莲蓉馅，再把馅包起来，以右手大拇指为中心按住馅，再用皮将馅完全包裹，最后放入模具中压，一个月饼就做好了。

为了区别自己做的月饼，团委负责人还拿来芝麻，让各位学生在自己做的月饼上，用芝麻撒出自己喜爱的图案。一些学生别出心裁地把芝麻放在了月饼馅里。李宝乐说：“我要让奶奶尝到特别的芝麻味月饼。”

一些动作麻利的同学一口气做了7个月饼，大多数同学做了2~4个月饼。他们亲手做的这些月饼，寄托着各自对亲人的思念，将通过邮局寄到他们的亲人手中。