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【网媒看桂西】网媒"食神"评美食:突出特色是关键

广西新闻网 记者 叶焱焱 邓昶 李耿

特色农家美食让网媒记者大块朵颐。广西新闻网记者 邓昶摄

每到一地,品尝当地的特色美食都是让记者们大饱口福的快乐时刻。广西新闻网记者 邓昶摄

天冷了,火锅永远是餐桌上的主菜之一。广西新闻网记者 邓昶摄

  2010年全国重点网媒广西世界地质公园探访活动已经圆满落幕。在本次活动中,两个80后的网记成为采访团里的男女“食神”,短短一周的行程,让充满年轻活力的他们对广西的饮食和旅游有了更深刻地体会。

  为美食愿永做广西人

  来自华龙网的重庆姑娘刘颜坦言对美食有特殊的偏好。从外表看来,“小巧玲珑”的刘颜怎么看也不像“大胃王”,但是只要一上桌,她就“原形毕露”,让人咂舌。

  “广西有好多好吃的东西呀,这次活动中吃到的米粉、香猪、香肠、腊肉等等,我都很喜欢,服务员的态度也很好。要是能总是在凤山如仙境般的三门海边吃着香喷喷的‘农家乐’, 我愿意从此做广西人。”一谈到吃的,这个活泼可爱的小妞就有点兴奋,但是这个80后女孩并不是什么都敢吃。她说:“‘血肠’、狗肉我可不敢吃,听到名字我都不敢动筷了。”

  突出特色 增强游客参与感

  虽然非常爱吃,刘颜也没忘给广西旅游的美食推荐“出谋划策”:“我们一路来吃的东西虽然都挺好,但是可能是天气冷的缘故,菜色比较雷同,没有突出地方的特色。” 刘颜建议,每个地方最好能重点推出本地的特色美食,才能让游客感受不一样的味道,吸引更多的人。

  同样爱吃成性、食量惊人的酷6网编辑张晓虎是一个典型的“85后”,以一招“双手进食”绝招闻名于采访团。张晓虎认为,现在的年轻人旅游,相比观光式的传统形式,更重视的是一种参与感。增加一些体验式的内容,更能让年轻的游客印象深刻,也会更具活力。

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