驻桂空军千里边关喜事多

野战炊事保障。

    不但吃得饱，而且吃得好，官兵们的营养很科学

　　行走千里边关，我们也时刻关注着有“半个指导员”功效之称的连队伙食。

　　在一个离集镇有120多公里的某雷达站采访，当我提出“离集镇这么远，官兵伙食保障能到位吗”的问题时，雷达站司务长笑着说：“为保障伙食供给，机关专门为连队配了一台新东风车，还有许多后勤保障配套设施。”

　　的确，在雷达站食堂，电烤炉、豆浆机、电冰箱应有尽有。炊事班长告诉我们，连队餐桌上每顿五菜一汤，素荤搭配齐全，早餐喝上了鲜牛奶，每周五晚还要会餐。过去讲求的是填饱肚子，如今不仅讲究吃饱、吃好，还吃出了科学、吃出了营养，饮食结构实现了由“填饱型”向“营养型”的转变。更没有想到的是，在雷达站的蔬菜大棚里，还种植着黄瓜、西红柿、辣椒等10多个品种的时令新鲜蔬菜，长得水灵灵的。猪圈里还养着好几头肥滚滚的猪。变化远不止这些，过去官兵喝山水，夏天一下雨，山上的牛粪、垃圾就随着洪水流入水里，很不卫生。如今，连队有了蓄水池，安装了具有过滤、碳化和软化功能的饮用水净化器，边防一线连队饮水全部符合卫生标准。最令边防官兵高兴的是上级为连队配备了太阳能热水器，值班、训练归来的战士可以舒舒服服冲个热水澡，乐此不疲！

　　随行的部队领导介绍说，如今的边防连队，后勤保障设施齐全，足以保障官兵生活。基层连队在感受上级党委关怀的同时，没有忘记自力更生的好传统，每个连队都在山上开辟了菜地，搭建了猪圈、蔬菜大棚，官兵不但吃得饱，而且吃得好，吃得营养。