好吃的火锅里都放了什么？顾客有权知道。5月20日，记者从自治区食品药品监管局获悉，广西正在开展严厉打击餐饮食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，本月底前，自制火锅底料的餐饮单位需向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店内予以公示。
广西新闻网南宁讯 4月29日，自治区工商局召开全系统视频会议，要求各级工商部门集中一切执法力量，构建多层监管，严办大要案件，建立长效机制，开展严厉打击流通环节食品非法添加和加强食品添加剂管理专项整治。目前柳州市工商局已查处非法销售、使用添加剂经营户5户，查扣问题食品210多公斤、超范围经营添加剂15吨多。
4月27日，记者在广西出入境检验检疫局获悉，广西检验检疫局高度重视打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，该局制定了开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作实施方案，成立以主要局领导为组长、分管局领导为副组长的食品安全领导小组，负责统筹协调整体工作，领导小组下设办公室，负责具体工作的实施和落实。
广西新闻网见习记者 蒙进煌 记者 胡玲玲 通讯员 杨柳艳 使用非法添加剂和滥用食品添加剂的案例频频被曝光，全国各地加强了对食品添加剂的监管力度。4月27日，南宁市工商局在全市范围内紧急部署开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动，除了从严从重查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为外，最值得关注的，是工商部门将监督食品添加剂经营户建立实行实名销售制度。当日，记者走访市场时发现，在工商部门发文...
4月27日起，南宁市工商部门将开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动，并监督食品添加剂经营户在销售过程中实行实名销售制度。
广西新闻网记者 徐哲 染色馒头、毒豆芽、牛肉膏等事件频发，让人们再次关注食品安全问题，并将食品添加剂推到了风口浪尖。4月25日，记者走访南宁市中华路食品添加剂销售店了解到，媒体曝光后，食品添加剂的销售受到了影响。对此，食品安全问题专家认为，食品添加剂是国家允许生产的，问题是不良商家使用非食品物质及滥用食品添加剂，关键是如何监管。
关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告 为严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（国办发[2011]20号)，现就有关事项公告如下：
广西新闻网记者 冯耀华黄冬梅 上海“染色馒头”事件还未平息，温州又爆出违法使用柠檬黄、玉米香精等多种添加剂炮制“玉米馒头”。近段时间，食品添加剂的问题十分受关注。我们身边到底有哪些食品添加剂？买添加剂需要办什么手续吗？添加剂的使用怎么监管？4月18日，记者探访南宁最大的食品添加剂批发市场，在这里，食品添加剂如普通商品一样可以随意买。对于使用方法及用量，有店主说：“想加多少你自己看着办。”有业内人士指出，...
执法人员正在查验问题香精。 广西新闻网记者 徐庆成 实习生 李秀香 文/图 产品无食品标签、伪造QS标志，无证加工“飘香剂”等添加剂……根据群众举报，3月23日南宁市质量技术监督局执法人员在南宁衡阳路南一巷，查获一个无证生产“烧卤飘香剂”、“烤鸭香精”等食品添加剂的加工点。现场查获包括常用于火锅底料、肉制品、卤制品、包子肉馅等各类食品添加剂31种。执法人员表示，这类食品添加剂闻着很香，吃后可能对身体损害大。
