去山野畅游品尝生态草鱼-红豆社区

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本版版主：猪唛遮| 钦北妹

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[原创] 去山野畅游品尝生态草鱼精彩文章

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黄文俊1

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发表于2024-01-07 15:23 第1楼

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去山野畅游品尝生态草鱼:

周末，闲暇无事，陪宁八哥去小江镇光明村，考察他本人的自留山林，阿军车技娴熟，负责开车，我屁癫屁癫的跟随着去睇风景、看新鲜。

光明村虽然是浦北县小江镇的一个村委，但它的水系不是小江水系，不是流向浦北县城的，不是向南流江方向的，不是流入合浦县方向的，山间径流是向北流入官垌江，流入武思江，流向贵港市，汇入珠江水系，流向广州的，真是源远流长??/font>！

我们开车冲上凤坪村委那个4.3公里长的爬山陡坡，到达坡顶母鸡厄，然后往左转，走安装大风车新修的山间路，在山顶上颠簸巡行了几个山头，才到达八哥的自留山地，当真是不容易喔！

我们下车步行，钻进荒芜的山野，陡步山间杂草丛生的小径，沿途山风飒爽、崇岭葳蕤、树木葱笼、山鸟啁啾，一派生机勃勃的景象！我们心情舒畅，谈笑风生，步履显得轻捷！

我们在山上欣赏八角树的风姿、观察大茶叶的样貌、寻觅硬饭头野生植物的踪影，好兴趣盎然的！待到日上中天，阳光猛烈，我们才躲藏到山脚下的小村子旁歇息，说巧不巧的，刚好偶遇八哥的，从外地回家来休假的表弟阿桧，阿桧热情洋溢地邀请我们进屋休憩、饮茶、吹牛皮，并且挽留我们吃中午饭。

浦北县官垌草鱼，是以山泉长流水养殖的生态鱼，每个鱼窝养殖草鱼的数量甚少，投喂纯天然的青草、菜叶、番薯叶、木薯叶等，绝对不投喂饲料，品种纯正，没有泥味和腥味，香而不肥，嫩而不腻，品尝之后余香满口，十分鲜美，因而扬名遐迩，大家都是喜闻乐见，普同赞颂的。而光明村是官垌水源之上源，水质更优质更纯净，养殖的鱼更加纯正。阿桧从小鱼窝里，捉一条生态草鱼热情款待我们，真是爽美乐。

阿桧是出远门有见识的人，去外面光顾的饭店多了，对厨艺也是有一套的。他搞个一鱼八味给我们品尝。1味鱼头豆腐汤、2味炸鱼鳞、3味?上阌恪?/font>4味清蒸鱼、5味葱香鱼、6味酸菜鱼、7味芋蒙鱼煲、8味鱼肠煎蛋。这八味菜，色香味都是顶呱呱，无可挑剔的，我们吃得连鼻公都舔了，真上味!好难忘这次山野之行哦。 2023.05.21