HELLO！ASEAN②｜60秒看文莱：逛夜市，榴莲旺季流连忘返

新闻眼2023年是建设更为紧密的中国—东盟命运共同体、共建“一带一路”倡议提出10周年，也是中国—东盟博览会和中国—东盟商务与投资峰会创办20周年。东博会和峰会已经走过“黄金十年”“钻石十年”，即将迎来“镶钻成冠”的新十年。东博会和峰会日益成为推进区域经济一体化的务实平台，形成中国和东盟开放合作的“南宁渠道”，为服务国家周边外交战略、助力“一带一路”建设、推动构建新发展格局作出了积极贡献。
近期，自治区党委宣传部组织广西日报社、广西广播电视台等媒体骨干记者，前往东盟10国开展“大道同行 丝路共鸣”——2023广西媒体东盟行采访活动。
在报道期间，广西日报-广西云推出《HELLO！ASEAN》（你好！东盟）精品栏目，以第一视角记录当地风物好景、人文特色，展现本次采访活动中广西记者鲜活、生动、真实的海外采访体验。敬请垂注。

视频剪辑：吴婷婷 李林

记者手记

在文莱采访期间，采访组成员来到了文莱最大的夜市——加东夜市，感受该国独特的饮食文化和习俗。

虽称为夜市，但从下午5点起，这里已经烟火气升腾，人潮涌动。卖饮料的、甜点的、烧烤的、水果的……应有尽有。

进入8月盛夏，文莱迎来了榴莲旺季，这是这一季节来到加东夜市，绝对不可错过的水果。这里的榴莲大多来自于文莱本地和马来西亚的品种，个头不大，一般为3-4个榴莲捆绑在一起销售，售价在15-20文币不等。价钱便宜，品种稀缺，白色果肉、黄色果肉、橘色果肉，甚至去年出现在中国—东盟博览会上的大红色果肉榴莲，在这里也能吃个够。不同颜色的榴莲口味也大不相同，其中黄色的榴莲果肉最甜，也最接近我们常吃的榴莲口感，“臭味”比较大；橘色、大红色的榴莲口感非常绵密、核大肉小、酒味较重；白色的榴莲味道则最淡，广受大家欢迎。

在文莱的夜市，少不了一种“网红”美食的身影——碳烤“鸡屁股”，文莱人会在“鸡屁股”串涂上一层特制的红色酱料，这种酱料偏甜、微辣，在炭火上稍微进行加热，油脂迸发出香味，一口下去，爽嫩弹牙。

文莱加东夜市丰富多彩的夜生活，不仅让采访组成员感受到这一东南亚国家的年轻与活力，也感受到了文莱的夜经济的烟火升腾与人间滋味。（吴婷婷）